يتم تعريف الفطريات على أنها نوع من الكائنات الحية وغير ذاتية التغذية، أي طفيلية، وهي ساكنة وثابتة وحقيقية النواة. يتكاثرون جنسيًا، وينقسم الفطر إلى خمس مجموعات:
- الفطريات الكيسية مثل الخميرة.
- فطريات عظام الخد مثل قالب الخبز
- الفطر البيضاوي مثل العفن الفطري الناعم
- الفطريات القاعدية، مثل الفطر السام
- الفطريات ناقصة مثل أنواع الرشاشيات
أي كائن حي ينتمي إلى مملكة الفطر؟
للفطر فوائد عديدة حيث يستخدم في صناعة العديد من الأطعمة، وبعضها يستخدم كغذاء للإنسان، كما يستخدم الفطر في صناعة الأدوية والأدوية وغيرها من الفوائد.
الجواب: الخميرة