الضرر الذي تحدثه الشوكولاتة واضح لنا من خلال آثارها على الجسم وتعرضها للعديد من المشاكل الصحية.
ضرر الشوكولاتة على الجسم
شوكولاتة
الشوكولاتة هي من الأطعمة المتنوعة التي لها سحر خاص لا يقاوم في الشكل والذوق، حيث تصنع الشوكولاتة من شجرة الكاكاو، وهي أشجار استوائية دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى حوالي سبعة أمتار ونصف، وتتميز الشوكولاتة بمحتواها من مادة الكافيين المنشطة وزبدة الكاكاو التي تساعدها على البقاء دون الإضرار بها مصنوعة من مسحوق بذور الكاكاو بعد التحميص لإزالة الرطوبة وإضافة السكر والنكهة وبعض الأطعمة الأخرى إليها. الجميع يحب الشوكولاتة وطعمها اللذيذ وخاصة الفتيات، ويعتقد أنها أفضل هدية يمكن تقديمها لهم، ويجد الكثير من السعادة والراحة في تناولها يومياً حتى يصل البعض إلى مستوى إدمان الشوكولاتة ويجدونها كذلك من الصعب جدا التوقف عن الأكل وهناك العديد من أنواع الشوكولاته التي تأتي في كل من الشوكولاته البيضاء والبنية والسوداء ويمكن خلطها بالعديد من المكونات مثل العسل والحليب والمكسرات، وتتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة بما في ذلك الحديد والزنك والمنجنيز بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات، وعلى الرغم من الفوائد العديدة للشوكولاتة، إلا أنها لا تخلو من الضرر بل يمكن أن تؤثر على صحة الجسم بشكل كبير.
سلبيات تناول الشوكولاتة
الشوكولا وآثاره الجانبية
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب الإدمان، لذا فإن إيقافها يؤدي إلى الصداع والتهيج.
- يزيد تناول الشوكولاتة قبل النوم من الأرق والكوابيس والأحلام المزعجة.
- يصيب الأشخاص المصابين بعدوى الهربس النشطة بسبب احتوائه على مستويات عالية من الأرجينين الذي يعمل على تكاثر فيروس الهربس والنمو.
- تحتوي الشوكولاتة على مركبات يمكن أن تسبب تشوهات الجنين، لذا فإن تناول كميات كبيرة أثناء الحمل ضار ويزيد أيضًا من مخاطر الولادة المبكرة والإجهاض.
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين والثيوبرومين، مما يزيد أعراض الارتجاع المعدي المريئي سوءًا.
- الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات التي تسبب السمنة وارتفاع مستويات السكر في الدم.
- قد يسبب المغص والغازات عند الرضع.
- تؤدي إلى أعراض حساسية الصدر مثل السعال وصعوبة التنفس وتهيج الجهاز التنفسي.
- يمكن أن يؤدي تناول بعض الأدوية، مثل الأسبرين والوارفارين، إلى زيادة خطر النزيف.
- يسبب التوتر العصبي لاحتوائه على مركبات أمين فعالة في الأوعية.
- يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يمكن أن تؤدي الشوكولاتة إلى تفاقم أعراض حساسية الجلد وتسبب حب الشباب.
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين التي يمكن أن تقلل من كمية الماء في الأمعاء وتسبب الإمساك.
- تزيد الشوكولاتة من خطر الإصابة بحصوات المرارة لاحتوائها على الأوكسالات، مما يزيد من كمية حمض البوليك في البول.
- الإفراط في تناوله يؤدي إلى تسوس الأسنان.
- يؤدي الاستهلاك المفرط للشوكولاتة إلى اضطرابات في هرمونات الجسم.
- هناك أشخاص لديهم حساسية من الشوكولاتة، لذا فإن تناول الشوكولاتة يمكن أن يسبب العديد من المشاكل، مثل ضيق التنفس، وتورم اللسان والشفتين، والتقيؤ والإسهال، وكذلك تقلصات المعدة والغازات وآلام البطن.
كمية الشوكولاته المسموح بها
كمية الشوكولاته المسموح بها
إن تناول الشوكولاتة بكميات صغيرة وليس في الوقت المحدد أمر طبيعي وليس مدعاة للقلق، ولكن إذا كان لديك شعور بألم في المعدة أو كان عليك التوقف أو التوقف عن فعل أي من الأشياء في الحياة لأكل قطعة من الشوكولاتة نحن نسمي إدمان الشيكولاتة، وهنا علينا التوقف عن تناولها على الفور، لأنه في هذه الحالة يصبح الشخص مدمنًا.