كم عدد أنواع السوشي، أشهر طبق ياباني حول العالم، يقدم بأشكال ونكهات متنوعة، السوشي هو طعام مفيد ولذيذ في نفس الوقت، ويتضمن العديد من الخيارات، بعضها ساخن أو عادي، بما في ذلك المطبوخ وخام، لذلك فهو يعتبر طبقًا مفضلًا لكثير من الناس، ويتساءل الكثير من الناس عن الأنواع الأساسية للسوشي وخاصة السوشي المقلي، ومن خلال الموقع الرسمي يأتي طبق السوشي هذا وأصله وأصله بعيدًا عن هذه الأنواع الأساسية للسوشي والسوشي المقلي ومكوناته. المكونات الأساسية.
ما هو السوشي
السوشي هو طبق ياباني شهير حول العالم، يتكون بشكل أساسي من الأسماك سواء كانت نيئة أو مطبوخة، ومزينة بالسمك بشرح طريقة تقليدية مثيرة، وتشمل الخضار والأرز والخضروات، وتشتمل على خل خاص، وأطباق جانبية مثل الساخنة الوسابي، صلصة الصويا أو مخلل الزنجبيل، من الجدير بالملاحظة، تختلف أصول السوشي بين الصين واليابان، وهي تختلف عن الشكل الغربي الحالي في صناعتها التقليدية.
كم عدد أنواع السوشي الموجودة
هناك خمسة أنواع رئيسية من السوشي القديم والمشهور. بالرغم من اختلاف أشكال العرض في بعض المطاعم حول العالم، فإن ما هو معروف في الدول الآسيوية هو كما يلي
أوتشي سوشي
يتم طهي هذا السوشي في قوالب خاصة، بحيث تشبه الشريحة قطعة من الكعكة، ولكن حجمها أصغر بكثير. تتكون الطبقة الأولى من أوتشي سوشي عادةً من الأرز وشرائح السلمون الرقيقة، وتكون محشوة بمجموعة متنوعة من الخضار بالداخل.
نيغيري سوشي
إنه نوع من السوشي التقليدي المصنوع يدويًا. تتكون من كومة أرز مع وسابي تقدم مع قطعة سلمون ملفوفة في صفيحة نوري. يتم تقديم هذا النوع من السوشي في المحلات التجارية الشعبية ويؤكل بالعصي الخشبية.
جيراشي سوشي
تعني “السوشي المتناثرة” ويتم تقديمها بشكل غير معتاد في شكل غير مغلف، حيث تكون جميع المكونات في طبق واحد مع الأرز. يتكون هذا النوع من الأسماك بشكل أساسي من الأسماك النيئة ويقدم أحيانًا مع الفواكه أو الخضار كمقبلات للسوشي.
ماكي السوشي
هو سوشي تقليدي مصنوع على شكل مستطيل من ورق نوري، ويتكون من خليط من الأرز والخضروات أو الأرز والخضروات والأسماك، ويأتي في أكثر من شكل، بما في ذلك أوراماكي، هوسوماكي، تيماكي. ، و Inray Sushi، وهو الأكثر شهرة في الدول الآسيوية.
السوشي الناري
وهو النوع الذي يكون فيه السمك طازجًا أو مخمرًا، وتوضع حشوات الأرز والتوابل داخل السمكة بعد التأكد من تخميرها بالملح لمدة عشرة أيام. يعتمد على أرز السوشي وبعض المقبلات بجانبه، والنوع لا يقدم على نطاق واسع في الشرق الأوسط.
أنواع السوشي المقلي
لا يختلف السوشي المقلي عن السوشي النيئ في مكوناته، لكنه يختلف في شرح طريقة التقديم والمظهر. الأنواع الرئيسية للسوشي المقلي هي
- لاس فيغاس رول لفة مقلية مصنوعة من الجبن والأسماك والأفوكادو.
- هانجري رول تحتوي على تونة حارة من الداخل وتمبورا من الخارج وتضاف إليها الأعشاب البحرية أو الخضار.
- هوت نايت سوشي رول الطبقة الأولى عبارة عن تونة محشوة بالخضار والخيار ومجموعة متنوعة من الأسماك.
- سوفت شيل كراب رول سوشي يحتوي على الخضار مثل الخيار والأفوكادو ونوع خاص من الأسماك.
مكونات السوشي الأصلية
يحتوي الأرز بأشكاله المختلفة على مكونات أساسية. على الرغم من تضمين مجموعة متنوعة من الأسماك أو الصلصات، إلا أن مكوناتها الرئيسية هي
- أرز السوشي
- حصيرة بامبو سوشي
- غلاف بلاستيكي
- صحائف نوري البحرية.
- صلصة الصويا قليلة الصوديوم.
- سمسم محمص.
- سريراتشا.
- الوسابي ومخلل الزنجبيل.
وهكذا توصلنا إلى خاتمة هذا المقال بعنوان كم عدد أنواع السوشي، حيث يشرح المقال الأنواع المعروفة من السوشي وكذلك تعريف كل منها وأنواع السوشي المقلي والمكونات الأساسية التي تدخل فيها السوشي. إناء.
الأسئلة الأكثر شيوعًا
ما هو افضل نوع سوشي
يعتبر ماكي سوشي “السوشي التقليدي” من أفضل أنواع السوشي لأنه يضم العديد من الأنواع الأخرى التي تعد اختيارات مناسبة لكثير من الناس.
ما هو اسم السوشي الخام
نيغيري سوشي هو السوشي الخام، وهو نوع من السلمون النيء يقدم مع الأرز والوسابي.