كم عدد السعرات الحرارية في البيض يعتبر البيض من المصادر الغذائية الهامة للعديد من العناصر اللازمة لبناء جسم صحي. كما أن الإنسان يأكل أنواعًا عديدة من البيض مثل بيض الزواحف أو بيض الطيور أو السمك. في هذه المقالة سوف نتعلم تقديم إجابة لسؤالنا ؛ كما سيخبرنا عن القيمة الغذائية التي يوفرها البيض وما هي المكونات الموجودة في مائة جرام من البيض، ومعدل كل عنصر من هذه العناصر، وكذلك يخبرنا عن أهم الفوائد الصحية. يوفر البيض للجسم.
كم عدد السعرات الحرارية في البيض
يختلف عدد السعرات الحرارية في البيض حسب الحجم، ووفقًا للدراسات التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية، فإن بيضة كبيرة تزن خمسين جرامًا تحتوي على ما يصل إلى خمسة وسبعين سعرًا حراريًا، ومن الممكن زيادة عدد السعرات الحرارية في البيضة. بالوزن وبدون اي اضافات كالزيوت وغيرها حسب الاتي
- تحتوي البيضة الصغيرة على حوالي أربعة وخمسين سعرة حرارية.
- تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 63 سعرة حرارية.
- بيضة واحدة كبيرة تحتوي على ما يصل إلى خمسة وسبعين سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة الكبيرة جدًا على حوالي ثمانين سعرًا حراريًا.
- تحتوي صفار بيضة واحدة كبيرة على حوالي خمسة وخمسين سعرة حرارية.
- تحتوي بياض بيضة واحدة كبيرة على حوالي سبعة عشر سعرة حرارية.
اظهار الكل
القيمة الغذائية للبيض
يحتوي البيض على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والضرورية في الجسم، حيث يحتوي كل مائة جرام من البيض على دهون بمعدل 5 جرام، وبروتين بمعدل 9.73 جرام، وكربوهيدرات وألياف بمعدل 1.77 جرام. حوالي 0.9 جرام، بالإضافة إلى أنه يحتوي على البوتاسيوم بمعدل 150 مل. جرام، صوديوم بمعدل 195 مجم، وكوليسترول حوالي 4 مجم، ومن المعروف أن البيض خالٍ من السكريات، لذا فهي تستخدم في عملية إنقاص الوزن بعدة طرق.
اظهار الكل
الفوائد الرئيسية للبيض
كما ذكرنا سابقًا، يحتوي البيض على الكثير من العناصر الغذائية، وبالتالي فهي توفر العديد من الفوائد للجسم، ومن أهمها
- يحتوي البيض على مادة الكولين التي تعزز صحة الدماغ وخلايا الجسم.
- الحفاظ على صحة القلب وحمايته من العديد من الأمراض.
- تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي يساهم في قوة العين.
- إنه أحد مصادر أوميغا 3 الضرورية للجسم.
اظهار الكل
في نهاية هذا المقال أجبنا على سؤالنا كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيض، وكم عدد السعرات الحرارية في أحجام مختلفة من البيض، إلى جانب ما هي أهم الفوائد التي يقدمها البيض للجسم وأكثرها ذكرًا بالإضافة إلى ذلك لتعديل كل من هذه العناصر، توجد مغذيات مهمة موجودة في مائة جرام من البيض.